Olio Lo Muccio | 3 litri

L’olio “Lo Muccio” nasce da un’accurata selezione dei frutti raccolti ad ottobre, quando raggiungono il giusto grado di maturazione. Il terreno, di medio impasto e tendente al sabbioso, dove vivono le piante di olivo che lo producono, conferisce all’olio un sentore di fruttato leggero a cui si uniscono, in armonia, delicate e piacevolissime sensazioni di foglia, erba, amaro e una blanda piccantezza. All’olfatto si apre con la percezione di sottili sentori di erbe di campo e toni di frutta matura. Il gusto è molto armonico, ampio ed equilibrato, con spiccate note di frutta bianca, mandorla dolce e nocciola.

Queste caratteristiche rendono l’olio “Lo Muccio” versatile, adatto a molte applicazioni culinarie, e particolarmente indicato per verdure cotte e crude, primi piatti, pesce lesso o arrostito e carni lessate. Un olio prezioso e da uso quotidiano, dedicato a chi ama la buona tavola e ha a cuore la salute.