Olio del Proprietario | 5 litri

Ne “L’olio del proprietario” l’origine e il territorio sono i pilastri portanti della nostra filosofia produttiva, poiché siamo convinti che un buon olio extravergine di oliva debba riuscire anche a comunicare una storia, quella personale di chi lo produce e quella collettiva di una terra e di un popolo.

I suoi profumi sono fini ed eleganti, esprimono netta la foglia fresca con sentori di ortica, rafano e stimolazioni aromatiche di erbe officinali. In bocca è potente e avvolgente, caratterizzato da toni vegetali di carciofo, cardo selvatico e cicoria, arricchiti da note fruttate di mandorla dolce.

Il gusto complesso è armonizzato da note amare e piccanti in perfetto equilibrio, con una decisa persistenza del fruttato.

Un olio che si assapora una volta e si sceglie per sempre. Un gioiello dorato che arricchisce di sapore le vostre tavole.