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213C – Rosé Wine | 12 Bottles

138.00  120.00  VAT included

Confezione da 6 – € 69,00 € 65,00

Confezione da 12 – € 138,00 € 120,00

Per questo vino abbiamo deciso di utilizzare un metodo di produzione naturale e antichissimo. Pare infatti che i più antichi vini della storia fossero proprio rosati; si lasciava il mosto a macerare con le bucce per un tempo brevissimo per rilasciare un po’ di colore ed esaltare gli aromi. La bellezza del vino rosato comincia prima di tutto dal colore, infatti è sempre più ricercato perché ricco di sfumature ed equilibri che richiedono sensibilità per essere apprezzati sotto una veste tenue e timida, ma con un mondo tutto da scoprire per sapidità, freschezza e struttura sempre in equilibrio. E’ un allegro aperitivo, ideale anche per una cena importante, si abbina anche a piatti corposi e va servito fresco (10-12°C) in modo da poter esprimere tutti i propri aromi e le sensazioni morbide.

Zona di produzione: Salento (Puglia)
Caratteristiche: Rosa tenue, brillante. Secco.
Profumi: note agrumate, sentore di rose e richiami di ciliegie marasche
Grado alcolico: 13,50% Vol. Vino ottenuto dalle Uve: Negroamaro
Disciplinare di produzione: Salento IGT
Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata.
Abbinamento: Versatile, dall’antipasto alla pasta, passando per il riso fino all carne e al pesce senza dimenticare i formaggi.
Temperatura di servizio: 10-12 °C

SKU: VIN002 Categories: ,

Description

Per questo vino abbiamo deciso di utilizzare un metodo di produzione naturale e antichissimo. Pare infatti che i più antichi vini della storia fossero proprio rosati; si lasciava il mosto a macerare con le bucce per un tempo brevissimo per rilasciare un po’ di colore ed esaltare gli aromi. La bellezza del vino rosato comincia prima di tutto dal colore, infatti è sempre più ricercato perché ricco di sfumature ed equilibri che richiedono sensibilità per essere apprezzati sotto una veste tenue e timida, ma con un mondo tutto da scoprire per sapidità, freschezza e struttura sempre in equilibrio. è un allegro aperitivo, ideale anche per una cena importante, si abbina anche a piatti corposi e va servito fresco (10-12°C) in modo da poter esprimere tutti i propri aromi e le sensazioni morbide.

Additional information

Weight 1 kg